5 tác hại của trái nhàu là gì? Chế biến trái nhàu như thế nào?

Dù là Đông y hay Tây y, bất kỳ loại thuốc nào nếu sử dụng không đúng cách sẽ gây hại cho sức khỏe. Trái nhàu cũng không ngoại lệ. Tuy có nhiều công dụng nhưng nếu sử dụng sai hoặc lạm dụng, tác hại của trái nhàu đáng lưu ý. Bazaar Vietnam sẽ chia sẻ thông tin về loại quả này trong bài viết dưới đây.

Trái Noni là gì?

Trước khi tìm hiểu về tác hại của trái nhàu, chúng tôi sẽ giới thiệu đôi nét về loại quả này.

Cây nhàu còn có nhiều tên gọi khác như cây ngao, nhàu núi, nhàu rừng, nhàu noni. Loại cây này có tên khoa học là Morinda citrifolia, cùng họ với cà phê (Rubiaceae).

Nhàu là cây thân gỗ, có chiều cao trung bình từ 6-8m. Thân cây nhỏ, nhẵn, nhiều cành lá mọc đối xứng nhau. Hoa nhàu có màu trắng, thường mọc ở kẽ lá hoặc ngọn cây. Quả nhàu hình trứng, dài 5-7cm, vỏ sần sùi. Quả non màu xanh, quả chín chuyển sang màu trắng hồng. Thịt quả mềm, trắng, thơm, ở giữa có nhân cứng.

>>> Đọc thêm: 5 NGUY HIỂM, 9 CÔNG DỤNG VÀ 4 LƯU Ý KHI ĂN TIÊU CHUÔNG

Tác dụng của trái nhàu là gì?

Trái nhàu chữa bệnh gì? Trái nhàu là loại trái cây giàu dinh dưỡng với hơn 20 loại axit hữu cơ, nhiều loại axit amin, vitamin và khoáng chất. Trái nhàu được sử dụng để điều trị nhiều bệnh trong cả y học phương Đông và hiện đại.

Đông y đã ghi nhận nhiều tác dụng của trái nhàu như: hoạt huyết, trị ho suyễn, hạ nhiệt, điều kinh, lợi tiểu, nhuận tràng.

Trong y học hiện đại, công dụng của trái nhàu có thể kể đến như: hỗ trợ điều trị cao huyết áp, tiểu đường, béo phì, tim mạch, đau nhức và suy nhược.

Ngoài ra, trái nhàu còn giúp kích thích tiêu hóa, tăng khả năng hấp thụ vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Với hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, trái nhàu giúp loại bỏ các gốc tự do gây hại cho cơ thể.

Đối với phụ nữ, sử dụng trái nhàu thường xuyên có thể giúp làn da trở nên mịn màng, trắng sáng và đàn hồi hơn. Trong thời kỳ mãn kinh, phụ nữ có thể sử dụng trái nhàu như một loại thuốc hỗ trợ chống rối loạn và trầm cảm.

Tác hại của trái nhàu là gì?

Khi sử dụng điều độ và có chừng mực, trái nhàu sẽ mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Theo một báo cáo từ một nghiên cứu lâm sàng, đối với một người trưởng thành khỏe mạnh, việc tiêu thụ 750 ml nước ép noni mỗi ngày là an toàn.

Tuy nhiên, trái nhàu cũng có thể gây hại cho sức khỏe nếu bạn sử dụng sai cách, cụ thể là:

• Trái Nhàu tươi là phương thuốc hữu hiệu giúp điều hòa kinh nguyệt, hoạt huyết. Tuy nhiên, loại quả này có thể gây hại cho thai nhi. Vì vậy, phụ nữ mang thai không nên dùng trái nhàu tươi.

• Trái nhàu tươi có khả năng hạ huyết áp. Vì vậy, bệnh nhân huyết áp thấp nên suy nghĩ kỹ hoặc hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng loại thực phẩm này.

• Tác hại của trái nhàu là gì? Do có vị chua nên trái nhàu không thích hợp với những người bị bệnh dạ dày. Đặc biệt, bạn không nên dùng trái nhàu trước bữa ăn hoặc khi đói.

• Người bị bệnh thận hoặc có nồng độ kali cao không nên dùng trái nhàu. Nguyên nhân là do hàm lượng kali trong loại quả này tương đối cao, có thể làm tình trạng bệnh trầm trọng hơn.

• Trái nhàu chống bệnh gì? Nước ép trái nhàu có thể gây ra phản ứng với một số thành phần trong thuốc, đặc biệt là thuốc điều trị huyết áp cao, thuốc làm chậm quá trình đông máu. Vì vậy, bạn nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ chuyên khoa khi đang sử dụng các loại thuốc trên mà vẫn muốn dùng nước ép Noni.

>>> Đọc thêm: 12 NGUY HIỂM CỦA NGÀY PHỤ NỮ. ĐỌC NGAY ĐỂ TRÁNH!

Tác hại của trái nhàu là gì? Sử dụng trái nhàu như thế nào cho đúng cách?

Để tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe của trái nhàu, bạn cần nhận thức được những tác hại của trái nhàu. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo cách sử dụng trái nhàu như sau:

• Đối với người trẻ tuổi, có thể uống 30ml nước nấu từ trái nhàu mỗi ngày.

• Đối với những người bị thương hoặc đang phục hồi sau phẫu thuật, nên uống 180-240 ml nước ép noni mỗi ngày. Sau đó có thể giảm xuống 90-120ml/ngày.

• Đối với người cao tuổi, liều lượng khuyến cáo là 60 ml/ngày, chia làm 2 lần vào buổi sáng và tối.

• Đối với bệnh nhân dùng nước ép trái nhàu để điều trị bệnh nên uống 160ml/ngày và điều chỉnh liều lượng cho phù hợp với tình trạng bệnh.

• Đối với bệnh nhân ung thư, uống nước cốt nhàu mỗi ngày với lượng từ 180-240ml có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.

Bạn có thể tham khảo ý kiến ​​bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để sử dụng trái nhàu với liều lượng hợp lý nhất.

>>> Đọc thêm: 8 NGUY HIỂM CỦA NƯỚC DỪA TƯƠI NẾU SỬ DỤNG KHÔNG ĐÚNG CÁCH

Cách sơ chế trái nhàu

Trái nhàu được sử dụng rộng rãi để điều chế các loại thuốc hiệu quả. Hiểu được tác hại của trái nhàu sẽ giúp bạn biết cách sử dụng hợp lý và an toàn. Dưới đây là một số cách dễ dàng để chuẩn bị trái Noni.

1. Nước ép trái nhàu với mật ong

Quy trình chế biến trái nhàu tươi để làm nước ép trái nhàu hiệu quả như sau:

Thành phần:

• Noni tươi đã nướng hoặc chuẩn bị nướng
• Mật ong rừng nguyên chất

Đang làm:

• Noni tươi, rửa sạch và sấy khô.

• Lọ thủy tinh rửa sạch, khử trùng bằng nước nóng rồi để khô.

• Cho trái nhàu vào lọ rồi đổ mật ong vào. Hãy chắc chắn rằng mật ong bao phủ toàn bộ bề mặt của noni.

• Đậy nắp hũ và ngâm hỗn hợp không pha mật ong trong 2 tuần.

Đã sử dụng: Nước cốt nhàu tươi giúp hoạt huyết, hỗ trợ tiêu hóa, giảm đau, thanh lọc cơ thể, điều hòa huyết áp.

Cách sử dụng: Uống 1-2 thìa nước ép Noni mỗi ngày ngay trước bữa ăn. Ngày uống 2 lần vào buổi sáng và tối. Bạn cũng có thể pha loãng nước cốt với nước đun sôi để nguội để dễ uống hơn.

>>> Đọc thêm: 13 TÁC HẠI CỦA DẦU DẦU ĐỐI VỚI MẮT VÀ SỨC KHOẺ

2. Rượu nhàu

Cách ngâm trái nhàu chín đơn giản nhất, bạn có thể tham khảo như sau:

Thành phần:

• 1 kg noni tươi rang
• Rượu trắng 3l

Đang làm:

• Sơ chế trái nhàu, rửa sạch và phơi khô.

• Cho trái nhàu và rượu đã chế biến trước đó vào bình. Có thể tăng giảm lượng nhàu và rượu sao cho đảm bảo tỷ lệ 1:3 (1kg nhàu : 3l rượu).

• Đậy kín nắp, ngâm khoảng 5-6 tuần là có thể dùng được. Bạn nên bảo quản rượu ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Đã sử dụng: Nước ép trái nhàu có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính như đau nhức xương khớp, chống ung thư phổi, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, cao huyết áp…

Cách sử dụng: Bạn nên sử dụng ngày 1-2 lần để rượu nhàu phát huy tối đa tác dụng, mỗi lần uống 1 chén nhỏ trước bữa ăn.

>>> Đọc thêm: 12 NGUY HIỂM CỦA WHEY PROTEIN KHI ĐƯỢC CUNG CẤP THEO CÁCH Tồi tệ nhất

3. Nước cốt nhàu

Cách làm nước cốt nhàu thật dễ dàng chỉ với 3 bước như sau:

Thành phần:

• Một ít quả noni nướng
• 120ml nước đun sôi để nguội
• Chất tạo ngọt (nếu muốn)

Đang làm:

• Rửa sạch và gọt vỏ quả nhàu chín. Cắt nhỏ trái nhàu rồi cho vào máy xay cùng 120ml nước để dễ xay hơn.

• Đổ nước cốt nhàu ra rây để lọc bỏ hạt.

• Cho các loại trái cây khác vào khuấy đều để nước cốt nhàu loãng ra và thêm vị ngọt cho nước cốt. Bạn cũng có thể thay thế các loại trái cây này bằng mật ong để tăng thêm vị ngọt cho nước ép.

• Đổ ra ly và thưởng thức.

Đã sử dụng: Nó giúp cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể.

Cách sử dụng: Bạn có thể sử dụng nước cốt nhàu mỗi ngày, lưu ý không dùng quá liều lượng khuyến cáo ở trên.

Lợi ích sức khỏe của trái nhàu đã được khẳng định qua nhiều bài thuốc dân gian trong nghiên cứu y học hiện đại. Tuy nhiên bạn cũng cần chú ý sử dụng đúng cách để tránh tác hại của trái nhàu. Mong rằng với bài viết trên, bạn đã có thêm những thông tin hữu ích về loại quả “thần kỳ” này.

>>> Đọc thêm: 6 NGUY HIỂM CỦA BỌC CHẠY VÀO MẮT BẠN CẦN BIẾT

Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam