9 tác hại của trà kombucha và những lưu ý khi uống

Hãy cùng Bazaar Việt Nam tìm hiểu thêm về 9 tác hại của trà kombucha trong bài viết dưới đây để biết cách sử dụng loại trà này một cách an toàn nhé!

Trà kombucha là gì?

Có rất nhiều thông tin về tác hại của trà kombucha. Tuy nhiên, một số người vẫn chưa biết thức uống này như thế nào, có tốt như trà xanh hay không?

Kombucha là một thức uống lên men được làm từ trà xanh hoặc đen, đường, vi khuẩn và men. Một số nhà sản xuất thêm các thành phần khác để cải thiện hương vị và mùi thơm, chẳng hạn như thảo mộc, nước trái cây, v.v. Thức uống này có nguồn gốc từ Trung Quốc và đã được sử dụng hàng ngàn năm vì nó có nhiều lợi ích.

Đặc biệt:

1. Trà Kombucha là nguồn vi khuẩn có lợi tiềm năng

Quá trình lên men làm cho trà kombucha trở thành một nguồn vi khuẩn có lợi. Đây là những sinh vật sống giúp cân bằng vi khuẩn tốt và xấu trong ruột, giữ cho nó khỏe mạnh.

Ngoài ra, trà kombucha còn tốt cho các cơ quan khác như tim, gan và hệ thần kinh.

2. Nó có đặc tính kháng khuẩn

Đây là một nguồn giàu men vi sinh và chất chống oxy hóa. Nó có đặc tính kháng khuẩn và đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và lượng đường trong máu.

Ngoài ra, trà kombucha còn được khẳng định là có tác dụng giảm viêm, tăng cường hệ thống miễn dịch và hỗ trợ quá trình trao đổi chất.

>>> Đọc thêm: KOMBUKA LÀ GÌ? CÁCH UỐNG TRÀ KOMBUCHA GIẢM CÂN

Tác hại của trà kombucha khi bạn uống quá nhiều

Thức uống lên men này đã được nghiên cứu để mang lại những lợi ích sức khỏe ấn tượng. Tuy nhiên, nếu uống quá nhiều hoặc không đúng cách, trà kombucha cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ.

1. Gây đau bụng, rối loạn tiêu hóa

Theo một số nghiên cứu nhỏ, mặc dù kombucha thúc đẩy sức khỏe đường ruột và cải thiện các tình trạng như táo bón và bệnh trĩ, nhưng quá nhiều sẽ không tốt.

Cụ thể, nếu uống quá nhiều trà kombucha, bạn có thể bị buồn nôn, nôn và tiêu chảy. Bản thân loại trà này rất giàu axit nên những người mẫn cảm với chất này sẽ cảm thấy buồn nôn, khó chịu.

Ngoài ra, một số nhãn hiệu kombucha sử dụng nhiều đường trong sản phẩm. Ăn quá nhiều đồ ngọt là một trong những nguyên nhân gây ra phân lỏng và tiêu chảy.

Ngoài ra, nếu cơ thể bạn chưa quen với men vi sinh, việc dung nạp quá mức và nhanh chóng cũng khiến cơ thể gặp vấn đề về tiêu hóa.

>>> Đọc thêm: 12 NGUY HIỂM CỦA NGÀY PHỤ NỮ. ĐỌC NGAY ĐỂ TRÁNH!

2. Tác hại của trà kombucha gây thừa calo

Có rất nhiều loại trà kombucha trên thị trường hiện nay. Một số loại có lượng calo khá thấp, nhưng nhiều loại chai chứa 120 calo.

Thỉnh thoảng sử dụng thức uống này sẽ không ảnh hưởng đến vòng eo và cân nặng. Tuy nhiên, uống kombucha mỗi ngày có thể góp phần tiêu thụ quá nhiều calo, dẫn đến tăng cân.

Mặt khác, kombucha cũng chứa một lượng đường nhất định (khoảng 8 g đường trong khẩu phần 1 cốc). So với một số loại soda khác, thức uống này tương đối ít đường. Tuy nhiên, uống kombucha thường xuyên sẽ gây tăng cân.

Đây là một tác dụng phụ của trà kombucha mà những người thừa cân, béo phì cần đặc biệt lưu ý.

>>> Đọc thêm: 8 NGUY HIỂM CỦA NƯỚC DỪA TƯƠI NẾU SỬ DỤNG KHÔNG ĐÚNG CÁCH

3. Nó gây nhức đầu

Bạn có nên uống kombucha mỗi ngày? Nhức đầu là một trong những tác hại của trà kombucha khi bạn uống thường xuyên hoặc quá nhiều.

Các nhà khoa học tin rằng kombucha có chứa caffeine và rượu. Đối với những người nhạy cảm hoặc không thường xuyên sử dụng rượu bia, sự kết hợp của hai chất này sẽ gây đau đầu.

4. Kombucha dư thừa góp phần gây nhiễm axit lactic

Nếu bạn chỉ thỉnh thoảng uống trà kombucha, chắc chắn không cần phải lo lắng về tác dụng phụ này. Tuy nhiên, những người yêu thích loại đồ uống này và uống thường xuyên sẽ có nguy cơ nhiễm axit lactic.

Quá trình lên men trà kombucha tạo ra axit axetic. Uống quá nhiều loại trà này có thể gây tích tụ axit axetic trong máu, khiến độ pH của cơ thể trở nên quá axit. Điều này gây ra các vấn đề về chức năng gan, thận và nguy hiểm đến tính mạng.

Các triệu chứng nhiễm axit lactic bao gồm buồn nôn, đau cơ, mất phương hướng, mệt mỏi, nhức đầu, nhịp tim nhanh, vàng da và mắt.

>>> Đọc thêm: THUỐC GIẢM CÂN CÓ HẠI KHÔNG? 10 NGUY HIỂM BẠN NÊN BIẾT

5. Nhược điểm của trà kombucha có thể làm hỏng răng của bạn

Như đã nói, axit axetic được giải phóng trong quá trình lên men trà. Do đó, uống quá nhiều kombucha khiến răng của bạn có nguy cơ bị xói mòn. Thức uống này thậm chí có thể dẫn đến sâu răng, nhạy cảm và nhuộm màu.

Để hạn chế tác dụng phụ này của trà kombucha đối với nướu, các nha sĩ khuyên mọi người nên sử dụng ống hút thay vì uống trực tiếp. Sau khi uống cần súc miệng để loại bỏ đường và các thành phần axit trong miệng.

>>> Đọc thêm: 13 TÁC HẠI CỦA DẦU DẦU ĐỐI VỚI MẮT VÀ SỨC KHOẺ

6. Kombucha lên men quá mức có thể gây ngộ độc chì

Tác hại của trà kombucha khi tiêu thụ quá mức cho phép là khả năng gây ngộ độc chì nghiêm trọng. Điều này là do quá trình lên men quá mức.

Xin lưu ý rằng nguy cơ ngộ độc cao hơn khi kombucha được ủ tại nhà trong các đồ đựng bằng đất sét hoặc gốm có chứa hàm lượng chì cao. Chì có thể ngấm hoặc hòa tan trong đồ uống, khiến chì tích tụ trong cơ thể. Trên thực tế, nghiên cứu trước đây đã chỉ ra rằng đã có ít nhất một trường hợp ngộ độc chì liên quan đến những chiếc bình đất sét tráng men được sử dụng để đựng trà kombucha.

Các triệu chứng ngộ độc chì bao gồm đau đầu, huyết áp cao, đau bụng, rối loạn tâm trạng, khó tập trung và đau cơ.

>>> Đọc thêm: SỰ NGUY HIỂM CỦA ĐÔNG TRÀNG HÀ THẢO VÀ CÁCH PHÒNG TRỪ

7. Phản ứng dị ứng

Một nhược điểm của trà kombucha mà bạn không nên bỏ qua đó là nó có khả năng gây dị ứng. Mặc dù điều này rất hiếm nhưng theo các nhà nghiên cứu, nó đã từng xảy ra trong quá khứ. Dấu hiệu dị ứng với trà kombucha là khó thở, tức cổ, buồn nôn và chóng mặt.

8. Tác hại của trà kombucha gây nhiễm khuẩn

Mặc dù có nhiều lợi ích nhưng kombucha không được coi là phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là những người có hệ miễn dịch yếu hoặc những người mắc các bệnh mãn tính như bệnh thận, HIV, v.v.

Bởi vì trong quá trình lên men (đặc biệt là ở nhà), trà kombucha có thể không được thanh trùng đúng cách. Điều này tạo cơ hội cho vi khuẩn và nấm men có hại tồn tại trong thức uống.

Khi uống phải loại kombucha không no này, người có bệnh nền dễ gặp nguy hiểm. Mặc dù hiếm nhưng đã có báo cáo về nhiễm toan, một biến chứng gan do uống trà kombucha bị ô nhiễm.

>>> Đọc thêm: 6 NGUY HIỂM CỦA BỌC CHẠY VÀO MẮT BẠN CẦN BIẾT

9. Tác dụng phụ của trà kombucha gây thừa caffein

Kombucha được làm từ trà đen hoặc trà xanh, cả hai đều chứa caffein. Mặc dù kombucha chứa ít caffein hơn nhiều so với cà phê và trà truyền thống, nhưng nếu lạm dụng nó, bạn có thể nạp vào cơ thể quá nhiều caffein.
Dư thừa caffeine sẽ gây ra một số triệu chứng như lo lắng, bồn chồn, đau đầu, khó ngủ, huyết áp cao, run cơ, v.v.

Trên đây là 9 tác hại của trà kombucha mà không ai mắc phải khi sử dụng sản phẩm này. Ngoài ra, uống quá nhiều trà kombucha có liên quan đến béo phì, nhiễm độc gan, tiểu đường loại 2 và bệnh tim mạch.

>>> Đọc thêm: AI KHÔNG NÊN UỐNG NGHỆ? 7 ĐỐI TƯỢNG SAU CẦN LƯU Ý

Làm thế nào để uống trà kombucha một cách an toàn?

Để hạn chế tác hại của trà kombucha, bạn nên tìm hiểu kỹ về loại trà này trước khi muốn tự pha chế tại nhà hoặc trước khi mua.

Đối với kombucha tự làm, hãy sử dụng các hộp chứa loại trà và đã được khử trùng để tiêu diệt vi khuẩn và ngăn ngừa ô nhiễm chì. Tốt nhất là pha trà trong lọ thủy tinh để sử dụng.

Đối với các sản phẩm bán sẵn trên thị trường, hãy đọc kỹ danh sách thành phần và nguồn gốc để biết loại trà đó có an toàn hay không.

Uống bao nhiêu trà kombucha mỗi ngày? Tùy thể trạng mỗi người mà có lượng trà thích hợp. Không có khuyến nghị nào về lượng trà kombucha tiêu thụ mỗi ngày là an toàn. Tuy nhiên, nếu bạn hoàn toàn bình thường và khỏe mạnh, bạn có thể uống một đến hai phần kombucha mỗi ngày.

>>> Đọc thêm: 12 NGUY HIỂM CỦA WHEY PROTEIN KHI ĐƯỢC CUNG CẤP THEO CÁCH Tồi tệ nhất

Ai không nên uống trà kombucha?

Xin lưu ý rằng mặc dù kombucha có thể có lợi cho một số người với số lượng vừa phải, nhưng những người khác nên tránh nó. Cụ thể các trường hợp sau:

• Phụ nữ mang thai
• Người bị bệnh gan, thận
• Người thừa cân, béo phì, tiểu đường tuýp 2
• Người cũ
• Người nhiễm HIV
• Người nghiện rượu

Tóm lại, trà kombucha là một loại thức uống chứa lợi khuẩn tuyệt vời để cải thiện sức khỏe đường ruột một cách hiệu quả. Tuy nhiên, uống quá nhiều sẽ gây tác dụng phụ, hại nhiều hơn lợi. Một khi sử dụng điều độ, bạn sẽ tránh được tối đa Tác dụng phụ của trà kombucha như đã đề cập trong bài báo.

>>> Đọc thêm: 10 NGUY HIỂM TỪ CÀ PHÊ MÀ BẠN NÊN BIẾT NẾU KHÔNG MUỐN RỦI RO

Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam