Quả bơ kỵ với gì? 3 món kỵ & 5 nhóm người cần lưu ý khi ăn

Quả bơ có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Bơ được coi là loại trái cây lành tính, ít gây phản ứng phụ. Tuy nhiên, bạn cũng nên cẩn thận khi kết hợp bơ với các loại thực phẩm khác. Vì thế bơ không tương thích với cái gì? Bazaar Vietnam sẽ chia sẻ với bạn một số thông tin hữu ích.

Lợi ích của quả bơ

bơ không tương thích với cái gì?

Quả bơ được mệnh danh là “vua” của các loại thực phẩm nhờ giàu thành phần dinh dưỡng. Vậy lợi ích của việc ăn bơ là gì?

1. Thức ăn phong phú

Theo thông tin từ Cơ sở Dữ liệu Dinh dưỡng Quốc gia – Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, thành phần dinh dưỡng của một quả bơ như sau:

• Calo: 320
• Carbohydrate: 17 gam
• Chất xơ: 15 gam
• Vitamin C, E, K, B6
• Chất béo: 30 gam
• Đường: Dưới 5 gam

Ngoài ra, bơ còn chứa hàm lượng magie, kali, beta-caroten, axit béo omega-3 dồi dào. Tất cả những chất này đều là những khoáng chất quan trọng giúp ngăn ngừa và kiểm soát bệnh tim mạch, giúp bạn giữ được vóc dáng cân đối, đồng thời giúp da và móng khỏe mạnh.

Tìm hiểu xem bơ không tương thích với những loại thực phẩm nào sẽ giúp bạn biết cách tận dụng tối đa các chất dinh dưỡng có trong loại quả này.

>>> Đọc thêm: ĐI ĐI BẰNG GÌ? 6 THỰC PHẨM BẠN KHÔNG NÊN kết hợp

2. Giúp giảm cân

Giúp giảm cân

Ngoài việc muốn biết bơ kỵ với gì, bơ có vị béo ngậy nên nhiều người còn lo lắng ăn bơ có bị tăng cân không. Lượng chất béo trong bơ khá cao nhưng đây là chất béo không bão hòa. Chất này rất tốt cho sức khỏe, không những không gây tăng cân mà còn giúp bạn kiểm soát cân nặng nếu ăn uống đúng cách.

Theo báo cáo của Trung tâm Y sinh học từ Anh, bữa ăn có bơ sẽ khiến bạn no lâu hơn so với bữa ăn thông thường, từ đó hạn chế cảm giác thèm ăn.

3. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Ăn bơ có tốt không? Tiêu thụ bơ thường xuyên với số lượng khuyến nghị được cho là có tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch. Bơ rất giàu chất béo không bão hòa và chất chống oxy hóa tự nhiên giúp ngăn ngừa viêm nhiễm.

Ngoài ra, hai thành phần của quả bơ là carotenoid và phenol có tác dụng cải thiện quá trình lưu thông máu. Bơ cũng làm giảm mức cholesterol không lành mạnh.

>>> Đọc thêm: TÔM LÀ GÌ? Ghi Nhớ NGAY 8 THỰC PHẨM NÊN KẾT HỢP VỚI TÔM

4. Hỗ trợ phòng chống ung thư

hỗ trợ ung thư

Ảnh: Pixabay

Nhiều nghiên cứu cho thấy dưỡng chất thực vật trong quả bơ có thể làm giảm nguy cơ ung thư. Cụ thể, kết hợp bơ với các loại rau củ quả có màu cam, đỏ sẽ giúp hấp thụ các chất carotenoid chống ung thư.

Tham Khảo Thêm:  Sau khi uốn tóc nam nên làm gì để giữ nếp tóc hiệu quả?

5. Tác dụng tốt cho da và mắt

Bơ chứa lutein và nhiều chất dinh dưỡng có khả năng làm chậm quá trình mất thị lực do tuổi tác. Đối với làn da, các hoạt chất trong quả bơ có thể chống lại tác hại của tia cực tím, nhờ đó bảo vệ làn da.

Ngoài ra, bơ rất giàu chất xơ, giúp điều hòa nhu động ruột, giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể hiệu quả.

6. Giúp điều hòa huyết áp

Bơ là một nguồn kali tự nhiên phong phú. Mỗi quả bơ có khả năng cung cấp 28% lượng kali cơ thể cần hàng ngày. Đặc tính này giúp làm giãn thành mạch và giúp kiểm soát huyết áp.

>>> Đọc thêm: Cua thịt kỵ với gì? 11 THỰC PHẨM KHÔNG NÊN KẾT HỢP VỚI CUA BIỂN

7. Tăng cường sức khỏe bà bầu

Tăng cường sức khỏe cho bà bầu

Folate và axit folic trong quả bơ đóng vai trò quan trọng giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh. Theo báo cáo của Power of Positivity, 1/2 quả bơ mỗi ngày có thể đáp ứng 10% nhu cầu dinh dưỡng của mẹ bầu.

Ngoài ra, các vitamin nhóm B và vitamin C cũng góp phần giúp trí não phát triển tốt. Không chỉ vậy, chất chống oxy hóa, chất xơ và chất béo không bão hòa trong quả bơ còn giúp cải thiện sức khỏe bà bầu.

8. Giúp giảm đau viêm khớp

Giúp giảm đau do viêm khớp

Bơ là thực phẩm giàu axit oleic – chất chống viêm hiệu quả. Thêm quả bơ vào chế độ ăn uống sẽ giúp bạn ngăn ngừa bệnh viêm khớp hoặc giảm các cơn đau do căn bệnh này gây ra.

>>> Đọc thêm: BÍ QUYẾT LÀ GÌ? 11 THỰC PHẨM KHÔNG NÊN KẾT HỢP KHI MUA SẮM

bơ không tương thích với cái gì?

Nhiều người sử dụng quả bơ trong bữa ăn hàng ngày nhưng không biết quả bơ không dùng để làm gì? Dưới đây là 3 thực phẩm bạn không nên ăn cùng quả bơ.

1. Bơ không tương thích với cái gì? Bơ không hợp với đồ nguội

bơ không tương thích với cái gì?  Bơ không hợp với đồ nguội

Ảnh: Tin18

Bơ chứa nhiều axit béo. Do đó, khi bạn ăn bơ, cơ thể sẽ mất một thời gian tương đối dài và ở nhiệt độ thích hợp để hấp thụ và tiêu hóa nó.

Trong khi đó, đồ ăn nguội sẽ làm hạ nhiệt độ hệ tiêu hóa, ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ chất béo trong quả bơ. Ngoài ra, nếu ăn hoặc uống đồ lạnh ngay sau khi ăn bơ, bạn có thể bị đau bụng và tiêu chảy.

Tham Khảo Thêm:  11 bộ phim của Lee Young Ae

>>> Đọc thêm: TRỨNG GÀ CÓ NHỮNG LOẠI NÀO? 13 THỰC PHẨM BẠN KHÔNG NÊN kết hợp

2. Bơ không tương thích với cái gì? bơ với dưa hấu

bơ không tương thích với cái gì?  bơ với dưa hấu

Ảnh: Flor Maier/Unsplash

Quả bơ kỵ với loại quả nào mà không phải ai cũng biết. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn không nên ăn bơ kết hợp với dưa hấu. Dưa hấu tính lạnh, khi ăn cùng bơ sẽ làm giảm khả năng hấp thụ axit béo trong bơ.

Ngoài ra, nếu ăn bơ ngay sau khi ăn dưa hấu hoặc ngược lại, bạn có thể cảm thấy khó chịu, buồn nôn và tiêu chảy.

3. Bơ không tương thích với cái gì? Không ăn bơ với đồ béo

bơ không tương thích với cái gì?  Không ăn bơ với đồ béo

Quá trình tiêu thụ các axit béo không no trong quả bơ cần có sự tham gia của các protein lipid trong dạ dày và ruột. Ăn nhiều chất béo sẽ ức chế axit béo không no, đồng thời sẽ làm giảm lượng protein lipit. Do đó, không nên ăn bơ kết hợp với các thực phẩm chứa hàm lượng chất béo cao, tránh làm giảm khả năng hấp thụ hai nhóm chất dinh dưỡng này của cơ thể.

>>> Đọc thêm: Lươn thích rau gì, ăn gì? AI KHÔNG NÊN ĂN Lươn?

Những đối tượng nên hạn chế ăn bơ

Những đối tượng nên hạn chế ăn bơ

Có nhiều công dụng nhưng không phải ai cũng có thể ăn bơ thường xuyên, đặc biệt là những người thuộc 1 trong 6 nhóm đối tượng sau:

1. Bơ không tương thích với cái gì? người nhạy cảm

Những người có làn da nhạy cảm, dễ dị ứng có thể bị mẩn ngứa, nổi mề đay khi ăn bơ.

Ngoài ra, những người bị dị ứng với bơ cũng có thể gặp phải một số triệu chứng như phát ban, nổi mẩn và ngứa khắp người. Trường hợp nặng hơn có thể bị ngứa miệng hoặc phản ứng toàn thân.

>>> Đọc thêm: BẠN BIẾT GÌ VỀ BỤI DÂY CHUYỀN? LƯU Ý KHI SỬ DỤNG

2. Phụ nữ đang cho con bú

Quả bơ có nhiều lợi ích cho bà bầu và trẻ em nhưng lại không tốt cho phụ nữ đang cho con bú. Điều này là do bơ có chứa các chất cản trở quá trình sản xuất sữa. Ngoài ra, phụ nữ sau sinh thường sức khỏe không tốt nên dễ bị đau bụng, khó tiêu khi ăn bơ.

3. Bơ không tương thích với cái gì? Người bị bệnh gan mãn tính

bơ không tương thích với cái gì?  Người bị bệnh gan mãn tính

Nhiều nghiên cứu cho thấy bơ có chứa chất nhờn, có thể làm trầm trọng thêm các vấn đề về gan. Vì vậy, những người mắc bệnh gan, gan yếu không nên ăn bơ thường xuyên.

>>> Đọc thêm: RAU ĂN GÌ? 9 THÀNH PHẦN CẦN TRÁNH VỚI GÀ

Tham Khảo Thêm:  4 lý do nên xem Một chương hạnh phúc Jang Nara đóng

4. Người sử dụng ma túy

Các chất dinh dưỡng trong bơ có thể phản ứng với các loại thuốc như thuốc làm loãng máu. Vì vậy, nếu đang dùng thuốc, bạn nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ ăn uống với bơ hợp lý.

5. Người béo phì nên ăn bơ đúng cách

Người béo phì nên ăn bơ đúng cách

Ăn bơ đúng cách có thể giúp bạn giảm cân. Tuy nhiên, ngược lại nếu ăn quá nhiều hoặc ăn bơ với nhiều đường, sữa lại gây béo. Do đó, nếu đang thừa cân béo phì và muốn ăn bơ, bạn cần cân bằng lượng calo và xây dựng thực đơn ăn uống hợp lý. Đặc biệt, bạn nên hạn chế ăn bơ với đường, sữa và kem.

>>> Đọc thêm: TRỨNG GÀ CÓ NHỮNG LOẠI NÀO? 13 THỰC PHẨM BẠN KHÔNG NÊN kết hợp

Cách chọn bơ ngon

Cách chọn bơ ngon

Sau khi biết quả bơ kỵ với quả gì, nhiều người đặt ra câu hỏi làm thế nào để chọn được quả bơ phù hợp? Bơ nhiều, béo, mịn và thơm ngon. Để chọn được quả bơ phù hợp, bạn có thể tham khảo một số mẹo sau:

• Bạn nên chọn những quả bơ cầm trên tay thấy nặng và chắc. Khi bóp nhẹ, bơ ngon sẽ mềm ra một chút. Ngược lại, nếu bơ chín thì nhiều khả năng là quả bị teo.

• Với bơ nâu, khi nấu chín phần thịt bơ sẽ tách khỏi hạt. Vì vậy, bạn có thể lắc nhẹ để kiểm tra xem có tiếng nổ lách tách hay không, đó là dấu hiệu chín hay chưa. Tuy nhiên, bạn cũng không nên chọn quả bơ có tiếng kêu lớn khi lắc. Đây là những quả bơ cơm mỏng, không có hương vị đậm đà như cơm dày.

• Quả bơ tròn thường có hạt to, ít xơ. Quả bơ thường là những hạt xơ nhỏ.

Chúng tôi mong rằng qua bài viết bạn đã tìm được câu trả lời cho câu hỏi bơ không tương thích với cái gì? và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của quả bơ. Chỉ cần ghi nhớ những lưu ý trên, bạn sẽ thu được lợi ích từ những công dụng và giá trị dinh dưỡng mà loại quả này mang lại.

>>> Đọc thêm: MANCHESTER CÓ LỢI GÌ? 15 ĐIỀU BẠN NÊN BIẾT KHI ĂN ĐỂ ĐẢM BẢO SỨC KHOẺ CỦA BẠN

Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam



Cảm ơn bạn đã đọc bài viết Quả bơ kỵ với gì? 3 món kỵ & 5 nhóm người cần lưu ý khi ăn . Đừng quên truy cập Chaolua TV kênh trực tiếp bóng đá số 1 Việt Nam hiện nay để có những phút giây thư giãn cùng trái bóng tròn !

Related Posts

6 phim mới ấn tượng của “phù thủy thời gian” Christopher Nolan

Christopher Nolan là ai? Christopher Nolan là một đạo diễn, nhà biên kịch, doanh nhân kiêm nhà sản xuất điện ảnh nổi tiếng gốc Anh. Đôi nét…

Du lịch châu Âu mùa nào đẹp nhất trong năm?

Hầu hết những người có điều kiện kinh tế ổn định, sống theo chủ nghĩa “xê dịch” đều muốn một lần đến châu Âu. Vậy du lịch…

5 lý do Nốt trầm đời bác sĩ Park Shin Hye đóng được yêu thích

Poster phim Nốt trầm đời bác sĩ (Doctor slump) Thuộc thể loại tình cảm và hài lãng mạn, Nốt trầm đời bác sĩ (Doctor slump) xoay quanh…

Danh sách các đạo diễn phim Việt Nam nổi tiếng

Các tác phẩm của họ không chỉ mang lại trải nghiệm mới mẻ cho khán giả mà còn làm cho điện ảnh Việt có vị thế đáng…

Du lịch Bali mùa nào đẹp nhất? Bí kíp khám phá cho người mới

Vậy đi du lịch Bali mùa nào đẹp nhất? Nên chọn địa điểm tham quan nào và thưởng thức những món ăn gì? Tìm hiểu về Bali…

Cẩm nang du lịch New York chi tiết từ A đến Z

Vậy nên đi du lịch New York vào thời điểm nào, thưởng thức ẩm thực gì và khám phá các địa điểm nào? Tất tần tật về…

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *