Quả hồng kỵ với gì? 10 đại kỵ khi ăn quả hồng

quả hồng chống lại bệnh gì? Ảnh: Elise Bauer/Công thức đơn giản

Đây là loại trái cây mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe và làm đẹp nhưng không phải ai cũng ăn được và ăn hoài không hết. quả hồng chống lại bệnh gì? Và những lưu ý khi bạn ăn loại quả này là gì?

Lợi ích của ngày

Chà là rất giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe quan trọng. Quả chà là có tác dụng gì và công dụng ra sao? Dưới đây là một số tác dụng của loại quả này:

1. Tốt cho tim mạch

Chà là chứa chất chống oxy hóa flavonoid, chẳng hạn như quercetin và kaempferol. Thường xuyên tiêu thụ thực phẩm giàu flavonoid có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch bằng cách ổn định huyết áp, giảm cholesterol “xấu” LDL và giảm viêm.

Mặt khác, chà là cũng rất giàu chất xơ, vitamin C và một số chất chống oxy hóa quan trọng. Các chất này có khả năng ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.

>>> Đọc thêm: ĐI ĐI BẰNG GÌ? 6 THỰC PHẨM BẠN KHÔNG NÊN kết hợp

2. Điều trị cao huyết áp

Chất tannin tạo cho chà là vị chát đặc trưng cùng với axit tannic và axit galic đều là những chất có khả năng hạ huyết áp, hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp.

3. Tốt cho thị lực

Một quả chà là chứa hơn một nửa lượng vitamin A được khuyến nghị hàng ngày, giúp giữ cho đôi mắt khỏe mạnh. Ngoài ra, vỏ chà là rất giàu lutein và zeaxanthin giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt.

Ngoài những tác dụng trên, chà là còn có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường, giảm nguy cơ tai biến, hỗ trợ giảm cân, tăng khả năng miễn dịch…

>>> Đọc thêm: BÍ QUYẾT LÀ GÌ? 11 THỰC PHẨM KHÔNG NÊN KẾT HỢP KHI MUA SẮM

Ngày chống lại là gì?

Ảnh: Jerry Wang/Unsplash

Chà là được mệnh danh là loại quả của mùa thu. Nhiều người thích ăn loại quả này vì không quá ngọt, thơm và rất dễ ăn. Tuy nhiên, không giống như hầu hết các loại trái cây, ăn chà là cần lưu ý rằng chúng không tương thích với một số thứ.

Ngày chống lại là gì? Dưới đây là danh sách những thứ không nên ăn cùng với quả chà là và những lưu ý khi ăn:

1. Bệnh hồng ban là gì? Không ăn chà là khi bụng đói

Ảnh: Irene Kredenets/Unsplash

Các chuyên gia khuyến cáo mọi người không nên ăn chà là khi bụng đói vì chúng chứa nhiều tanin và pectin. Sau khi dạ dày rỗng – các chất này sẽ tích tụ dưới dạng axit, lâu ngày tạo thành sỏi trong dạ dày.

Những viên sỏi này nếu không được đào thải ra ngoài theo con đường tự nhiên sẽ gây tắc nghẽn đường tiêu hóa. Khi có sỏi trong dạ dày, người bệnh sẽ cảm thấy đau bụng, thậm chí nôn, ói ra máu…

>>> Đọc thêm: Lươn thích rau gì, ăn gì? AI KHÔNG NÊN ĂN Lươn?

2. Chà là chống lại điều gì? Không ăn chà là với tôm, cua

Ăn chà là với gì? Bất kỳ người yêu thích loại trái cây mọng nước này nên nhớ rằng chà là không được ăn cùng với hải sản nói chung như tôm và cua. Những thực phẩm này không nên được ăn cùng nhau. Vì tôm, cua là thực phẩm giàu đạm nên khi kết hợp với chà là sẽ dễ gây ngộ độc thực phẩm như đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy.

Sở dĩ có hiện tượng này là do chất tanin cùng với một số chất khác có trong chà là sẽ làm cho protein trong hải sản kết tủa, lưu lại trong ruột lâu ngày sẽ lên men, thối rữa. Trường hợp nặng hơn, các chất này có thể tạo thành sỏi trong dạ dày, gây chảy máu hoặc thủng dạ dày, nguy hiểm đến tính mạng.

>>> Đọc thêm: Cua thịt kỵ với gì? 11 THỰC PHẨM KHÔNG NÊN KẾT HỢP VỚI CUA BIỂN

• CÁI GÌ VỚI CÁI GÌ? Ghi Nhớ NGAY 8 THỰC PHẨM NÊN KẾT HỢP VỚI TÔM

3. Không ăn chà là sau khi ăn trứng

Ảnh: Coffeefy Workafe/Unsplash

Nếu còn đang băn khoăn thực phẩm nào kỵ với chà là thì bạn cần lưu ý không nên ăn loại quả này sau khi ăn trứng. Vì sự kết hợp của hai loại thực phẩm này trong đường ruột có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, nôn mửa hoặc viêm ruột cấp tính.

Nếu sau khi ăn trứng mà có ăn chà là thì nên uống dung dịch nước muối loãng pha với nước sôi hoặc nước gừng tươi pha với nước ấm để rửa ruột. Nếu không thể nôn hết những gì trong ruột ra thì nên uống làm nhiều lần như vậy sẽ dễ nôn hơn. Sau đó sử dụng thuốc nhuận tràng để loại bỏ chất độc hại ra khỏi cơ thể.

>>> Đọc thêm: TRỨNG GÀ CÓ NHỮNG LOẠI NÀO? 13 THỰC PHẨM BẠN KHÔNG NÊN kết hợp

4. Quả hồng chống bệnh gì? Không ăn chà là với thịt ngỗng

Nhiều người thắc mắc chà là đỏ không dùng để làm gì, chà là giòn dùng để làm gì. Sự kết hợp giữa chà là và thịt ngỗng rất nguy hiểm, vì vậy hãy cẩn thận.

Thịt ngỗng rất giàu protein, khi tiếp xúc với tanin từ quả chà là sẽ kết tủa thành protein axit tannic. Chất này tích tụ lâu trong dạ dày sẽ gây đầy bụng, khó tiêu và giảm hấp thu các chất dinh dưỡng như sắt, đạm.

>>> Đọc thêm: TRỨNG GÌ? AI KHÔNG NÊN ĂN OGG?

5. Không ăn chà là khi uống rượu

Hình minh họa

Hồng nướng với gì? Rượu nóng thì độc, chà là lạnh. Sự kết hợp của hai loại thực phẩm này gây ra một số vấn đề nghiêm trọng cho cơ thể.

Cụ thể, rượu khi vào dạ dày sẽ kích thích tiết dịch ruột, trong khi chất tanin chà là tạo thành chất nhầy nhớt. Hai yếu tố này dễ hình thành cục máu đông trong dạ dày khiến cơ thể khó tiêu hóa, lâu dần gây tắc ruột rất nguy hiểm.

6. Quả hồng chống lại bệnh gì? Không ăn chà là với khoai lang

Ảnh: Instagram @lifeofasweetpotato

Quả chà là không hợp với những loại thực phẩm nào? Những người thích ăn chà là nên lưu ý rằng nó không tương thích với khoai lang. Bởi khoai lang chứa nhiều tinh bột, nếu ăn cùng với chà là sẽ tạo ra một lượng lớn axit trong dạ dày. Lâu dần, lượng axit này kết tủa, khó tiêu hóa và tạo thành sỏi trong dạ dày.

>>> Đọc thêm: LOẠI KHOAI TÂY NÀO? CHÚNG TA NÊN HẠN CHẾ GÌ TỪ KHOAI TÂY?

7. Không ăn chà là khi bị tiểu đường, tiêu hóa kém

Ảnh: Stackumbrella

Bạn đã biết những ngày chống lại. Những người có vấn đề về tiêu hóa hoặc tiểu đường cũng nên hạn chế ăn chà là.

Chà là chứa 10,8% carbohydrate, chủ yếu là monosacarit và disacarit đơn giản. Do đó, ăn chà là dễ khiến cơ thể hấp thụ dẫn đến tăng lượng đường trong máu, gây nguy hiểm cho bệnh nhân tiểu đường.

Ngoài ra, những người yếu dạ dày, tiêu hóa kém không nên ăn quá nhiều chà là, bởi chất chát trong chà là sẽ làm tình trạng này trầm trọng hơn.

8. Không ăn vỏ quả chà là

Ảnh: Pixabay

Vỏ quả chà là là nơi tập trung nhiều tanin nhất nên dù có cố thấm nước quả chà là để loại bỏ hết chất chua cũng không thể loại bỏ được chất này. Do đó, nếu ăn chà là mà không gọt vỏ sẽ khiến chất tanin tích tụ trong dạ dày, gây tổn thương cơ quan này.

>>> Đọc thêm: BẠN BIẾT GÌ VỀ BỤI DÂY CHUYỀN? LƯU Ý KHI SỬ DỤNG

9. Ăn chà là điều độ

Ảnh: Bryan/Unsplash

Sở dĩ các chuyên gia khuyên mọi người không nên ăn quá nhiều chà là, đặc biệt là những người có thể trạng yếu hoặc mẹ bầu là bởi axit tannic trong loại quả này sẽ khiến cơ thể khó hấp thụ các chất dinh dưỡng như sắt, kẽm, magie, canxi. . Ăn quá nhiều chà là dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng.

Ngoài ra, loại quả này còn chứa nhiều đường, kích thích cảm giác thèm đồ ngọt. Do đó, bạn không nên ăn quá 200 g mỗi ngày.

10. Súc miệng sau khi ăn chà là

Như đã đề cập, chà là chứa rất nhiều đường và pectin. Sau khi ăn, những chất này vẫn còn trên răng và trong miệng. Mặt khác, chất axit tannic có trong chà là cũng là nguyên nhân gây mòn răng, dẫn đến sâu răng.

Vì vậy, nếu bạn thích ăn trái cây vào mùa thu này, bạn không chỉ chú ý đến việc nên ăn quả chà là gì mà còn phải uống nước và đánh răng thật sạch sau khi ăn.

Bazaar Việt Nam vừa trả lời câu hỏi Ngày được làm bằng gì? Trên đây là những điều kiêng kỵ mà ai cũng nên biết để bảo vệ sức khỏe của mình và người thân trong gia đình.

>>> Đọc thêm: RAU ĂN GÌ? 9 THÀNH PHẦN CẦN TRÁNH VỚI GÀ

Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam